Zoma 31 Martsa 2023Dîner caritatif étoilé
Allier gastronomie et générosié, telle est l'ambition de cette soirée unique orchestrée par des chefs d'exception. Vente aux enchères de lots esceptionnels : coffrets Rova Caviar, robe sur-mesure Akanjo, séjour au sein du Palais de Biarritz... Bénéfices de la soirée reversés pour les projets prioritaires des associations Akamasoa, Tsimoka et Abélaïde.
Sabotsy 26 Novambra 2022Dîner d'exception à 6 mains
Samedi 26 novembre à partir de 19h30, retrouvez les Chef Jérémy Coirier du restaurant Le Castel Marie-Louise et Samuel Albert du restaurant les Petits Prés au sein du Marais Restaurant pour une expérience culinaire inédite au sein des cuisines du Chef Lalaina. Des créations audacieuses mettant à l’honneur les produits raffinés du terroir malgache tels que le Rova Caviar Madagascar.
Sabotsy 19 Novambra 2022Dîner à 8 mains avec Jean-Baptiste Ascione, Eloi Spinnler et Thibaut Spiwack
Le samedi 19 novembre 2022, le Chef Lalaina a eu l’honneur d’accueillir les chefs Jean-Baptiste Ascione de Petit gris, Eloi Spinnler du restaurant Orgueil Paris, Thibaut Spiwack de Anona Restaurant au sein des cuisines du Marais Restaurant. Une escapade gourmande mêlant la passion pour la cuisine et les produits du terroir Malgache : les épices et Kasnodar Caviar de Madagascar.
Talata 25 Oktobra 2022Sakafo hariva hifandrombonan-tanana efatra
Mardi 25 Octobre prochain, nous aurons l’honneur d’accueillir Carinne Teyssandier Animatrice TV depuis plus de 18 ans au sein des cuisines du Marais Restaurant.
Sabotsy 15 Oktobra 2022Sakafo hariva sy tsaingoka (cocktail)
Andrana tsy manam-paharoa izay hankafizana haify mafilotra sy sakafo tsaingoka miavaka, ravahin’ny hanitra maro isan-karazany, lavanila ary ny kaviaran’i Madagasikara.
Zoma 17 Jona 2022Hitondra anao any amin'ny tontolo vaovao
Aza tara ! Fotoana io hanandramana haify miavaka miaraka amin’i Sefo Ludwig Hatecke sy Sefo Lalaina.
Zoma 29 Aprily 2022Sakafo hariva hifandrombonan-tanana enina
Fihaonana gastronomika miavaka
Chef telo miavaka dia manasa anao hiaina takariva tsy hay hadinoina, ny fahaiza-mamorona ary ny fizarana no ho teny fototra.
Alakamisy 7 Aprily 2022Sakafo hariva hifandrombonan-tanana efatra
Voyage du Goût en 7 services
Marais Restaurant sy Rova Caviar Madagascar dia hahazo voninahitra ny hitsena an'i Patrice Noël, Chef Executive an'i Melia & INNSIDE Luxembourg, amin'ny sakafo hariva miavaka manodidina ny tany Malagasy.
Talata 8 Martsa 2022Sakafo miranty maro isafidianana manandratra ny haify
Andro iraisam-pirenena ho an'ny vehivavy
Amin'ny 8 martsa, ny trano fisakafoanana Marais Restaurant dia maniry hanome voninahitra ny talentan'ny vehivavy ao an-dakoziany mandritra ny takariva tsy mbola nisy toy izany. Ny Sefo Fenosoa & Bodo sy ny mpanampy azy Carinah & Tantely dia manasa anao hahita sakafo miranty maro isafidianana manandratra ny haify vita amin'ny fitiavana sy ny hatsarana. Ity takariva ity no ahafahafahan'ny ekipa manontolo hampiroborobo ny vehivavy eo amin'ny tontolon'ny haify sy hamporisika ny fitovian-jo amin'ny taranaka maro!
Sabotsy 4 Desambra 2021Sakafo hariva hifandrombonan-tanam-balo ho fanaovana asa soa
Sakafo hariva miavaka ao anatin’ny fifalian’ny Noely
Ny Sabotsy 4 Desambra 2021, Chef Lalaina Ravelomanana dia nandray ny Chefs Aurélien Largeau – Chef ny Palais de Biarritz, Christophe Chiavola – Chef ny Château de Massillan sy Michelin star, ary koa Sébastien Brette.
Alakamisy 23 Septambra 2021SIRHA Lyon
Ny SIRHA Lyon, tsenabe tsy azo idovirana ho an’ireo mpisehatra ao anatin’ny tontolon’ny sakafo
Nanoratra pejy vaovao teo amin’ny tantarany indray ny Trano Rova Caviar Madagascar nandritra ny volana septambra 2021, tany amin’ny toerana tsy lavitra an’i Lyon. Tafiditra tao anatin’ny fandraisany anjara tamin’ny andiany faha-20 amin’ny SIRHA Lyon, izay fotoana ifanomezan’ireo matihanina rehetra eo amin’ny sehatry ny haify sy ny fandraisam-bahiny, dia nihanoka dimy andro, feno fihetanam-po, ny Rova Caviar ; fotoana manokana izay nihaonana, nifampizarana fitiavana iraisana, ary nifanakalozana haify isan’ny feno haingitraingitra indrindra.
Alarobia 3 Martsa 2021Sakafo hariva hifandrombonan-tanana enina
Fihaonana tsy nampoizina eo amin’ny sehatry ny haify
Tantara miavaka no niseho tao amin’ny Marais Restaurant ao Antananarivo, Madagasikara, ny Alarobia 3 marsa 2021. An-kafaliana lehibe tokoa mantsy no nikarakaran’i Lalaina Ravelomanana, Sefo mpahandro matihanina ao an-toerana, sakafo hariva hifandrombonan-tanana enina, niaraka tamin’i Mathieu Pérou, Sefo mpahandro matihanina ao amin’ny Manoir de la Régate ao Nantes, isan’ny “étoile Michelin” (boky torolalan’ny orinasa Michelin ahitana ireo trano fisakafoana tena tsara indrindra) sy nahazo ny mari-pankasitrahana “étoile verte”